Café orgánico: una alternativa para el desarrollo sostenible
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Publicado:
oct 30, 2018
Palabras clave:
Café orgánico, certificación de Rainforest Alliance, producción orgánica, caficultura
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Angy Pachón
Publicaciones Unibagué
Resumen
Paola Mejía, docente de la Universidad de Ibagué, desarrolla un proyecto familiar para crear un café de calidad y sobre todo amigable con el medio ambiente: la iniciativa de Café La Estrella.