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D. Lopera-Molano, Ángela Lopera Molano, T. Hernández Cifuentes, Y. Martínez Aroca, C. Santana Sáenz, y M. Tafur Osorio, Transformación de prácticas de trato postcosecha de la guanábana para fortalecer identidad local y comercialización, indagare, n.º 7, dic. 2019.