Logística para la transformación del sector hortofrutícola tolimense

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María José Jáuregui Pérez
Publicaciones Unibagué

Resumen

Este proyecto busca contribuir con la mejora del sector mediante la integración de herramientas y buenas prácticas logísticas, en las labores de poscosecha hasta la comercialización de frutas y hortalizas en la región.